Ki mint vet, úgy arat! - veteményesnaptár

2016. 03. 24.

A konyhakert hol kimegy a divatból, hol ismét divatba jön. Az biztos, hogy ha tudni szeretnénk, mi is kerül az ennivalóba, mivel permetezik és mivel trágyázzák, legjobb, ha magunk termesztjük. Sosem késő elsajátítani a a veteményezés ismereteit, és gyerekeinket is megtanítani rá. Jó hangulatú családi elfoglaltság lehet a szabad levegőn tevékenykedés. A kertészkedés a legkisebbektől a legnagyobbakig mindenkinek kínál feladatot és sikerélményt. Hogyan kezdjük hozzá? Itt egy kis vetési naptár, mikor mit ültessünk:

Ha találunk egy kis darab földet, a régi virágoskert helyén, a társasházi udvar kerítésének tövében, a nagyszülők kertjében vagy a szomszéd rég nem művelt hobbiján, akkor ne legyünk restek, használjuk ki a lehetőséget. Így egészséges hozzávalókat használhatunk a főzésnél, nyersen és elkészítve is frissen kínálhatjuk gyermekeinket a termés legjavából. Ha vannak kéznél zöldségek, akkor kreatívabban és gazdagabban állítjuk össze a menüt és tesszük részévé ezeket a vitaminforrásokat.

Nincsen annál édesebb, ropogósabb és finomabb termés, mint amit édesapa elvetett, bátyus locsolt, hugi gazolt és édesanya leszedett, megfőzőtt vagy besavanyított.

Számos városban, településen biztatja az önkormányzat vagy valamelyik helyi civil szervezet is a családokat, hogy használják ki a portájukat és ültessenek haszonnövényeket, ehhez vetőmag csomagot is ajándékoznak. Ha kedvet kaptál, nézz utána nálatok van-e ilyen lehetőség.

Kellemes időtöltést és zöldellő veteményeskertet kívánok!

Mikor	Mit
Február közepe	borsó, sárgarépa, petrezselyem, vöröshagyma, fokhagyma, sarjhagyma, hónapos retek
Február vége	spenót, borsó, sárgarépa, petrezselyem, vöröshagyma, fokhagyma, sarjhagyma, hónapos retek
Március eleje	saláta, kapor, spenót, borsó, sárgarépa, petrezselyem, vöröshagyma, fokhagyma, sarjhagyma, hónapos retek, tavaszi fejes káposzta palánta
Március közepe	sóska, saláta, kapor, spenót, borsó, sárgarépa, petrezselyem, vöröshagyma, fokhagyma, sarjhagyma, hónapos retek, tavaszi fejes káposzta palánta
Március vége	káposztafélék, nyári retek, korai burgonya, spenót, sóska, kapor, tavaszi fejes káposzta palánta
Április eleje	spárgatök, paprika, paradicsom, káposztafélék, nyári retek, korai burgonya, spenót, sóska, kapor, tavaszi fejes káposzta palánta
Április közepe	sütőtök, sárgadinnye, görögdinnye, spárgatök, csemegekukorica, nyári retek, paradicsom, paprika, spenót, sóska, káposztafélék, kapor, padlizsán palánta, tavaszi fejes káposzta palánta
Április vége	bab, cékla, uborka, sütőtök, sárgadinnye, görögdinnye, csemegekukorica, káposztafélék, kapor, padlizsán palánta, zeller palánta, káposzta palánta, tavaszi fejes káposzta palánta, paradicsom palánta
Május eleje	bab, uborka, csemegekukorica, padlizsán palánta, zeller palánta, káposzta palánta, cukkini palánta, paradicsom palánta, paprika palánta
Május közepe	bab, uborka, csemegekukorica, padlizsán palánta, zeller palánta, káposzta palánta, cukkini palánta, paradicsom palánta, paprika palánta
Május vége	karalábé, fejeskáposzta, kelkáposzta, zöldbab, uborka, csemegekukorica, zeller palánta, káposzta palánta, cukkini palánta, paradicsom palánta, paprika palánta
Június eleje	karalábé, fejeskáposzta, kelkáposzta, zöldbab, uborka, csemegekukorica, káposzta palánta, karfiol palánta, brokkoli palánta, cukkini palánta
Június közepe	zöldbab, uborka, csemegekukorica, káposzta palánta, karfiol palánta, brokkoli palánta, cukkini palánta
Június vége	zöldbab, uborka, cékla, karalábé, késői burgonya, fejessaláta, káposzta palánta, karfiol palánta, brokkoli palánta, cukkini palánta
Július eleje	zöldbab, uborka, cékla, karalábé, késői burgonya, karfiol palánta, brokkoli palánta
Július közepe	zöldbab, uborka, cékla, spenót, karfiol palánta, brokkoli palánta
Július vége	téli retek, spenót, kapor, karfiol palánta, brokkoli palánta
Augusztus eleje	téli retek, spenót, kapor, karfiol palánta, brokkoli palánta
Augusztus közepe	spenót, kapor, karfiol palánta, brokkoli palánta
Augusztus vége	spenót, sóska, áttelelő saláta, téli sarjhagyma, karfiol palánta
Szeptember eleje	spenót, sóska, áttelelő saláta, téli sarjhagyma
Szeptember közepe	spenót, sóska
Szeptember vége	spenót

Szerző: Ágnes, Csabaimami

A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges

Neked ajánljuk!

4+1 tipp, hogy nyaralás alatt is megőrizd az alakod és az egészséged

A nyár és a nyaralás a feltöltődésről szól. Nem mindenkinek van kedve kemény edzésekhez és kalória számoláshoz. Néhány egyszerű szokással úgy is élvezheted a pihenést, hogy közben a tested és az egészséged is hálás lesz érte.

Amikor a tűzhelynek is melege van... könnyű nyári vacsoratippek főzés nélkül

Megérkezett ismét a kánikula. Ilyenkor még ránézni sem esik jól a sütőre vagy a tűzhelyre. A szervezetünk a hőség elleni védekezéssel van elfoglalva, többet izzadunk, sokkal több folyadékot kívánunk ( a Balatont is kiinnánk, ha lenne benne elég víz), az étvágyunk is csökken, az emésztésünk sem úgy működik, mint egy hűvösebb napon. Persze ettől még a család enni szeretne – a "tátogó fiókák" nem fogadják el kifogásként a 38 fokot. Akár a hőség, akár az energiatakarékosság, akár az egészségesebb étkezés miatt szeretnél változtatni, a nyár és a hőség erre tökéletes alkalom.

Július 30. – Ünnepeljük a barátságot!

Van valaki, akit bármikor felhívhatsz? Akivel jókat nevetsz, aki meghallgat, vagy akivel a gyerekeitek együtt nőnek fel? Ma érdemes neki írni egy üzenetet, mert július 30-án van a Barátság Világnapja.

Mi történik a gyermek lelkében, amikor úgy érzi, választania kell anya és apa között?

A válás önmagában is komoly veszteség egy gyermek számára. A szülők útjai ugyan különválnak, de a gyermek számára mindketten örökre a szülei maradnak. Éppen ezért különösen fájdalmas, amikor a szülők közötti konfliktus nem ér véget a különválással, hanem a gyermek válik a harc eszközévé.