Húsvéti puha zabkorpa keksz

2016. 03. 21.

A sok cukros finomság után egy egészségesebb megoldás azoknak, akik szeretik az édességet, de csak módjával fogyasztják, mint én is.

Puha, jó ízű és gyerekjáték az elkészítése.

Hozzávalók:

15 dkg kókusz zsír
15 dkg barna cukor
1 cs. vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
1 tojás
20 dkg zabkorpa
15 dkg teljes kiőrlésű liszt
½ tk. szódabikarbóna
fahéj ízlés szerint
aszalt gyümölcs

Elkészítés:

1. A vajat a cukorral kikeverjük, majd hozzátesszük a tojást és az összes száraz hozzávalót

2. A tésztát 0.5 cm vastagra nyújtjuk, kiszaggatjuk és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük

3.A sütit 180 C fokon 10 perc alatt halvány barnára sütjük

Minél több aszalt gyümölcs kerül bele, annál finomabb, de legjobb, ha mindjárt két adagot készítesz, mert lehet, hogy elfogy, mire bármi más az asztalra kerül!

Jó étvágyat!

Hegedűs Hanga 10 éves a Konyhafőnök Junior nyertese

Gyere és tarts velem a Facebookon is!

A hozzászóláshoz regisztráció és bejelentkezés szükséges

Neked ajánljuk!

Kényes fotó került ki rólad a netre? Tehetsz ellene!

Egy pillanatnyi meggondolatlanság miatt akár a jövőd is tönkremehet. Tippek és tanácsok, mit kell és érdemes ilyenkor tenni.

Mindennapi maszkjaink – 17 gondolat az álarcokról

„Nincs olyan álarc, amelyik félre ne csúszna néha.” – Idézetek a láthatatlan maszkjainkról.

Répa, szén, lyukas lábas… hóemberépítésre fel!

Gondoltad volna, hogy a z éjszaka sötétjében is mosolygó, házainkat őrző hóembereknek saját ünnepük van? Ha nem, akkor ideje előkeresni a garázsba utolsó alkalommal elrejtett alkatrészeit, közeledik január 18-a, a hóemberek világnapja!

Ha elmúlik karácsony... avagy a szaloncukrok utóélete

... már ha van nekik ;-) Nem tudom, ti hogy vagytok vele, évekkel ezelőttig azt gondoltam, hogy nincs az mennyiségű szaloncukor, ami nem fogy el decemberben. Általában a Mikulás nap táján vett első zacskók pár nap alatt elfogytak, a fára (vagy inkább csak alá) szánt szaloncukrokat el kellett dugni, hogy megérjék a fadíszítést. Mára változtak az étkezési szokásaink - kevesebb szaloncukrot veszek - és marad az ünnepek után is. Na, attól nem félek, hogy lejár a szavatosságuk, de elgondolkodtam azon, hogy milyen változatos módon lehet még őket felhasználni.