Jelenlegi hely

Szervizdíj vagy borravaló?

Amikor egy étterem asztalánál ülsz, talán már eszedbe jutott, hogy mi közöttük a különbség: szervizdíj vagy borravaló? Ezek a fogalmak könnyen összemosódhatnak, ennek ellenére egyéni szerepük van az éttermi kultúrában. Az egyik minden vendéget érint, míg a másik teljesen a te döntésedre van bízva. Nézzük meg részletesebben, mi a lényege ennek a két tételnek!

Kép forrása: cafebrunchbudapest.com

Hogyan működik a szervizdíj?

A szervizdíj egy kötelező összeg, amit az éttermek szabnak meg az étkezés végösszegére. Ez általában 15% körüli, és az alkalmazottak bérezésének fontos része. Sokan nem tudják, hogy az adózási szempontból is előnyösebb lehet a munkatársak számára, hiszen Magyarországon a szervizdíjból csupán a társadalombiztosítási járulékot vonják le. Azaz, kisebb veszteséggel jár, mint egy hagyományos borravaló után befizetett adókedvezmény.

A breakfast restaurant Budapest is alkalmazza ezt az átlátható rendszert. Ők különösen ügyelnek arra, hogy a vendégek pontosan értsék, mit is fizetnek, elkerülve ezzel a kellemetlen meglepetéseket.

Borravaló: a te választásod

A borravaló viszont teljes mértékben szabadon adható. Egy természetes benyomáskeltési lehetőség. A személyzet számára fontos visszajelzés, hogy a vendégek elégedettek az étellel vagy a kiszolgálással. Hagyományosan 10%-os borravalót adunk, de csak rajtad múlik, hogy ennél többet vagy kevesebbet kívánsz hagyni. Gondoltál már arra, hogy a bankkártya használata során rendelkezésre álló előre beállított opciók, mint 5%, 10% és 15%, milyen egyszerűvé teszik ezt a döntést?

Az éttermi élmény megértésében a technológia is segít: a digitális fizetési opciók könnyen kezelhetők, és lehetőséget adnak az azonnali döntésre. Rég elmúltak azok az idők, amikor kényelmetlenül keresgéltük az aprót, hogy pontosan annyit hagyjunk, amennyit szeretnénk.

A szervizdíjak és borravalók fontossága

A mai éttermi világban egyre elterjedtebb a szervizdíjak átlátható kezelése. Az érdeklődő vendégek sokkal nyitottabbak és tudatosabbak, amikor a vendéglátás által nyújtott szolgáltatásokat választják. A fiatal generáció különösen értékeli az átláthatóságot és tisztességes bánásmódot, amit a vendéglátók biztosítani tudnak ezekkel a rendszerekkel. Racionális, hogy a szervizdíjak bevezetése vagy erősítése eszköz a hosszú távú szállás- és szolgáltatásminőség stabilizálásában is.

Megkérdezheted magadtól: Te milyen szempont alapján választasz éttermet? Hogyan értékeled a szerviz minőségét és a dolgozók hozzáállását? Az ilyen kérdések elmélyítése ad lehetőséget arra, hogy még kellemesebbé tedd az éttermi élményeidet és elégedettebben állj fel az asztaltól. 

Végső soron, a szervizdíj és a borravaló különválasztása nem csupán a munkatársak megélhetését segíti elő, hanem lehetőséget ad számodra, hogy úgy mutasd ki elégedettségedet, ahogyan szeretnéd.

Szponzorált tartalom

Neked ajánljuk!

Segítség, gluténérzékeny a gyerekem! - A gluténmentes étkezés szülői szemmel

Segítség, gluténérzékeny a gyerekem! - A gluténmentes étkezés szülői szemmel

Magyarországon a cöliákia becslések szerint a lakosság körülbelül 1%-át érinti, ami közel százezer embert jelent. A gluténmentes étrendet követők köre ennél tágabb: hazai adatok szerint a 15 éves és idősebb magyarok 1,8%-a követett gluténmentes diétát, a nem-cöliákiás gluténérzékenység pedig egyes becslések szerint már több százezer embert is érinthet. (1;2) Ezért a gluténmentes étkezés nem egy szűk, elszigetelt probléma, különösen akkor nem, ha a gyerekeket nézzük. Egy diagnózis vagy tartós étrendi korlátozás nemcsak a gyereket érinti, hanem az egész család hétköznapjait átrendezi: a bevásárlást, az uzsonnacsomagolást, az óvodai és iskolai ünnepeket, a menzával kapcsolatos döntéseket, a kirándulásokat és sokszor még azt is, hogy a szülő mennyire érzi biztonságban a gyerekét egy közösségi étkezési helyzetben.
Kicsi ruhák, nagy mentőakciók – így lesz kidobás helyett kedvenc darab

Kicsi ruhák, nagy mentőakciók – így lesz kidobás helyett kedvenc darab

A kisgyerekes ruhatár egy külön világ. A darabok gyorsan cserélődnek, mégis közben meglepően gyorsan el is használódnak. Egy body, amit pár hete vettél, már foltos. Egy nadrág térde elvékonyodott, pedig még bőven hordható lenne.Ilyenkor nem az a legjobb döntés, hogy kidobjuk. Ezek a ruhák nagyon jól javíthatók – ráadásul egy kis átalakítással még jópofábbak is lehetnek, mint új korukban.
"Elfogyott a gyömbérszörp?"

"Elfogyott a gyömbérszörp?"

A gyömbérszörpről először a 90-es években hallottam, a Hupikék törpikék egyik „dalában”. Igaz, akkoriban a gyömbér még nem volt mindennapos vendég a boltok zöldséges pultján. Aztán ahogy egyre könnyebben hozzáférhetővé vált, úgy kedveltem meg én is egyre jobban.
Illatos kincs a bokrokról – ezért érdemes most bodzát gyűjteni

Illatos kincs a bokrokról – ezért érdemes most bodzát gyűjteni

Május végén és június elején országszerte virágzik a bodza, amely nemcsak az utak mentén és erdőszéleken illatozik, hanem igazi konyhai és házipatikai kincs is. Sokan ilyenkor indulnak kosárral bodzát szedni, hiszen néhány marék virágból egész évre elegendő szörp, tea vagy akár különleges finomság készülhet.
Ugrás az oldal tetejére